舞妓
宴席で唄や踊りや三味線などで芸をする仕事をする女性のことです。
芸子になるまでの修行中の二十歳くらいまでの時代を「舞妓」と呼びます。
舞妓になるには「仕込みさん」として行儀作法や芸を半年～２年程修行し、
「見習いさん」として１カ月間、芸妓と共に茶屋で修行すします。
そして、置屋の女将に表札を出してもらい、茶屋組合より認められ登録が済めば
「舞妓さん」として「見世出し」ができます。
今では京都で舞妓がいるのは五花街（祇園甲部、宮川町、祇園東、先斗町、上七軒）です。
最近はブームのせいで、インターネットを通して求人を募るところもあります。
志望者は増える一方ですが、封建的的で厳しい修行に耐え切れず辞めていく人がほとんどらしいです。
ゆば
京都と日光が主産地です。
良質の大豆から豆乳を作りその豆乳を静かに加熱します。
表面に黄色い皮膜ができます（ラムスデン現象）。
竹ぐしなどですくいあげたのが生湯葉といい、乾燥したのが干し湯葉です。
ダイズ加工品の一種で、タンパク質と脂肪が豊富です。
京都の湯葉は日光と比べて薄いです。
日本で最初に伝わったのが約１２００年前で、比叡山麗の京都と言われています。
（最澄が中国から仏教・茶・ゆばを持ち帰ったのがはじまりだといわれています）
感想
舞妓は修行期間だったんですね！
知りませんでした。
知っているようでしらない事ばかりですね！京都は！
修学旅行で京都に行ったときは退屈でしたが、
今は行ってみたいなぁと思いました。
京都の女の子で一番多いのがバストアップ の悩み！その分可愛くもてたいからカラコン にも興味津々！京都の男性は？というとED率が高くてバイアグラ を頻繁に飲む方が一番多いかも。バイアグラ を飲んでそのまま大人のおもちゃに興味を持ち、バイブ で遊んじゃう。京都料理は便秘解消 にもっとも効果的かと個人的には思っています。打ち子 のバイト募集も地味に多いですね。ビーグレン 特許取得済みのアメリカで話題のアンチエイジング化粧品です。yahoo家出掲示板
